Våra olika öl.

Torsöl sålde sin första öl 2013. En krögare från restaurangen Laxhall ute på Torsö fick nys om att vi bryggde för eget bruk och ville ha en lokal öl. Laxhall skall uttalas lokshall och skall tydas som ”Lokes häll” eller Lokes klippa, och där skall man ha vördat Loke.

Restaurangen Laxhall blev vår första kund, och därav fick den första ölen namnet Loke.

Öl som kan beställas genom
Systemet.

Freja IPA

Brödig smak med tydlig beska, inslag av sirapslimpa, smörkola, honung och mandarinskal.

BESKA
FYLLIGHET
SöTMA

DOFT:

Fruktig, brödig doft med inslag av torkad frukt, sirapslimpa, smörkola, honung och mandarin.

Råvaror:

Pilner- karamell- och rökmalt, ringblomma, enekvist, honung samt humle av sorterna perle, cascade, mauritz 85 och amarillo.

Passar till

Serveras vid cirka 8-10°C till rätter av lamm- eller nötkött.

ALK.
6,3 %
BESTÄLL PÅ SYSTEMET

Sigyn IPA

Maltig smak med tydlig beska, inslag av citrusskal och smörkola.

BESKA
FYLLIGHET
SöTMA

DOFT:

Maltig doft med inslag av torkad frukt och smörkola.

Råvaror:

Pilsner- och karamellmalt, citronmeliss samt humle av sorterna cascade, amarillo, perle, citra och mauritz 85.

Passar till

Serveras vid cirka 8-10°C till rätter av lamm- eller nötkött

ALK.
5,6 %
BESTÄLL PÅ SYSTEMET

Signe DIPA

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av torkade aprikoser, tallkåda, grapefrukt, mango och kryddor.

BESKA
FYLLIGHET
SöTMA

DOFT:

Humlearomatisk doft med inslag av torkade aprikoser, tallkåda, apelsinmarmelad och kryddor.

Råvaror:

Kornmalt, vetemalt, rörsocker och humle av sorterna citra, simcoe, mosaic och mauritz 85.

Passar till

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av lamm- och nötkött.

ALK.
7,7 %
BESTÄLL PÅ SYSTEMET

Påsköl

Maltig, nyanserad smak med liten sötma, inslag av kavring, kakao, farinsocker, kaffe, kryddor och lakrits.

BESKA
FYLLIGHET
SöTMA

DOFT:

Maltig, nyanserad doft med inslag av kavring, kakao, farinsocker, kaffe, tobak och lakrits.

Råvaror:

Korn- och vetemalt, humle, ene, honung, kaffebönor, kakao, kryddpeppar, fänkål, pomerans, stjärnanis och lagerblad.

Passar till

Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.

ALK.
6,6 %
BESTÄLL PÅ SYSTEMET

Saga Cirkus APA

Något humlearomatisk smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av papaya, pomerans, rågbröd, honung och kryddor.

BESKA
FYLLIGHET
SöTMA

DOFT:

Något humlearomatisk doft med inslag av papaya, pomerans, rågbröd och honung.

Råvaror:

Pilsnermalt och humle av sorterna citra och amarillo.

Passar till

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fläsk- och lammkött.

ALK.
7,1 %
BESTÄLL PÅ SYSTEMET

Runa Lager

Maltig smak med inslag av knäckebröd, timjan, honung och citrus.

BESKA
FYLLIGHET
SöTMA

DOFT:

Maltig doft med inslag av knäckebröd, timjan, honung och citrus.

Råvaror:

Kornmalt och humle av sorterna perle, cascade och mauritz.

Passar till

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk och ljust kött.

ALK.
5,4 %
BESTÄLL PÅ SYSTEMET

Loke IPA

Fruktig smak med tydlig beska, inslag av torkad frukt, smörkola, knäck och apelsinskal.

BESKA
FYLLIGHET
SöTMA

DOFT:

Fruktig doft med inslag av torkad frukt, honung, smörkola och apelsinskal.

Råvaror:

Pilner- karamell- och rökmalt, ene samt humle av sorterna cascade, amarillo, perle och mauritz 85.

Passar till

Serveras vid cirka 8-10°C till rätter av lamm- eller nötkött.

ALK.
5,6 %
BESTÄLL PÅ SYSTEMET

Ellens Julöl

BESKA
FYLLIGHET
SöTMA

Ellens Julöl

Maltig smak med liten sötma, inslag av kavring, kryddor, nötter, kakao och lakrits. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fläsk-, lamm- och nötkött.

BESKA
FYLLIGHET
SöTMA

DOFT: Maltig, nyanserad doft med inslag av kavring, choklad, farinsocker, kaffe, kryddor och lakrits.

Råvaror: Kornmalt, honung, eneträ, honung, kryddpeppar, kryddnejlika, stjärnanis, pomerans, kanel, fänkål, kardemumma och humle.

Alk. 6,6 VOL. %
BESTÄLL PÅ SYSTEMET

Öl som ännu inte finns på
Systemet.

Freja Session

ALK. 3.5 %

Idun Pale Ale

ALK. 4.9 %

Freja Folköl

ALK. 2,8 %

Övriga öl

Övriga öl som kan köpas på lokala restauranger runt Mariestad & Skövde samt öl som bryggs som säsong öl hittar ni här.

all våra öl